Yuk, Sahur dengan Ayam Tumis Madu Mustard yang Lezat Ini!

JAKARTA - Dalam menyiapkan menu sahur setiap harinya, para ibu tentu dituntut untuk menyajikan masakan yang lezat dan variatif dalam waktu yang singkat. Sebagai salah satu alternatif menu, Anda dapat menyiapkan tumisan ayam dengan perpaduan saus madu dan mustard yang memiliki cita rasa gurih dan manis untuk keluarga tercinta.

Ingin tahu caranya? Dikutip dari Taste.com.au, yuk intip resep membuat Ayam Tumis Madu Mustard berikut ini!

Bahan-bahan:
1 sdm minyak zaitun
1 bh daun bawang ukuran kecil, bagian putih saja, iris tipis
500 gram dada ayam fillet, potong menjadi 3cm
175 gram bumbu honey mustard siap masak
125 ml krim kental
100 gram buncis, potong-potong
90 gram kacang polong beku
200 gram beras putih (masak seperti memasak nasi biasa)
Daun parsley cincang secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tumis daun bawang, aduk selama 3—4 menit atau sampai layu. Tambahkan ayam dan masak selama 5 menit atau sampai ayam berubah warna menjadi kecokelatan.

2. Tambahkan bumbu honey mustard, krim dan kacang polong ke dalam wajan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5 menit. Tambahkan buncis dan diamkan selama 2 menit atau sampai ayam matang dan sayurannya empuk.

3. Matikan api, sajikan ayam tumis madu mustard dan sayuran di atas nasi, ditaburi serpihan peterseli.